TANJUNG REDEB, PORTALBERAU– Dinkes Kabupaten Berau laksanakan komunikasi, informasi dan edukasi (KIE) keamanan pangan angkatan I pada pelaku usaha / UMKM Frozen food, Rabu (9/6). Kegiatan dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Berau, Gamalis.
Pelaksanaan KIE ini direncanakan berlangsung selama empat kali hingga bulan Juli nanti. Dengan peserta bertahap mulai dari kader PKK, posyandu hingga pelajar dan masyarakat. Harapannya, terwujud keamanan pangan yang baik, tidak hanya dari sisi rasa tapi kesehatan juga.
Dalam kesempatan itu, Wabup Gamalis menyampaikan agar kedua pihak baik itu konsumen dan pelaku usaha bisa bersama-sama dalam menjaga keamanan pangan.
“Pelaku usaha punya kesadaran ciptakan produk berkualitas, sementara konsumen peka untuk pilih produk yang sehat,” katanya.
Ditambahkan juga kemajuan teknologi yang pesat saat ini menjadi tantangan utama bagi seluruh pihak. Dengan terbukanya dunia perdagangan, tentu saja menghasilkan produk pangan yang beragam. Hal ini lah yang harus selalu diwaspadai.
“Aspek keamanan tetap menjadi perhatian utama. Mari kita jadi konsumen yang cerdas dalam memilih pangan berkualitas untuk jangka panjang,” ajaknya.
source : @proberau.
