TANJUNG REDEB, PORTALBERAU- Peringatan Hari Kesatuan Gerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Ke-49, diperingati setiap tahun tanggal 4 Maret. Dalam rangkaian perayaan tersebut Tim Penggerak PKK Kabupaten Berau melaksankakan Kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang bekerja sama dengan Dinas Pangan.
Kegiatan ini juga dihadiri Ketua TP PKK Provinsi Kaltim, Norbaiti Isran Noor, beliau juga ikut mencicipi makanan hasil karya dari 12 Kecamatan di berau yang mengikuti lomba tersebut. Dari 13 Kecamatan yang ikut, satu kecamatan tidak bisa mengikuti lomba ini karena kondisi pandemi masih menghalangi aktifitasnya yaitu Kecamatan Kelay.
“Saya sangat senang bisa ikut mencicipi makanan yang diperlombakan ini, karena banyak menu-menu yang baru saya rasakan dan saya tidak menyangka bahwa bahan tersebut bisa di olah menjadi panganan lain seperti ini,”Ungkap Nor Baiti Isran Noor, Kamis (9/9/21).
Sementara itu, Bupati Berau, Sri Juniarsih menjelaskan bahwa kegiatan seperti ini merupakan kegiatan yang sangat bagus, sebab yang diperlombakan ada paket makan siang tanpa beras, jadi semua bahannya tanpa menggunakan beras sama sekali dengan memanfaatkan bahan makanan lain, seperti sayur, ikan atau jenis lainnya.
“Lomba ini betujuan untuk menggali potensi yang tinggi terhadap sumber daya alam yang lain, seperti sumber daya laut yang terkenal berpotensi dimiliki berau, serta menggali potensi dari sumber daya laut secara optimal agar bisa di olah menjadi berbagai macam jenis panganan,”Jelas Sri.
Kegiatan ini bertujuan untuk menghindari makanan yang bersifat instan, karena dianggap sangat mengganggu proses tumbuh kembang anak, seperti program pkk untuk menjegah stanting.
“Dengan banyak mengkonsumsi ikan akan mengurangi resiko stanting,”tutupnya.
Dalam lomba kali ini Kecamatan batu Putih kembali menjadi juara stelah beberapa tahun menjadi juara bertahan dalam lomba seperti ini. (Yud/Ded)
