TANJUNG REDEB, PORTALBERAU– Mewakili Bupati Berau, Sri Juniarsih Mas, Asisten I Setkab, M Hendratno mengapresiasi kegiatan yang diselenggarakan Dinas Pangan, yaitu Gelar Pangan Lokal di halaman kantornya, Kamis (16/3/23).
Dikatakannya, pelaksanaan kegiatan ini juga merupakan komitmen dari Pemkab Berau dalam peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) dengan mendukung terpenuhinya sumber daya pangan lokal yang beraneka ragam.
“Kita menginginkan pemenuhan sumber gizinya dari berbagai jenis pangan. Terutama selain nasi,” ungkap Hendratno.
Okeh sebab itu, dirinya menginginkan agar tidak hanya Dinas Pangan saja, tapi seluruh Organisasi Perangkat Daerah (OPD) yang ada di lingkungan Pemkab Berau bisa ikut berkontribusi dan berkolaborasi agar pemenuhan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya pangan lokal ini dapat terwujud.
“Kontribusi dan kolaborasi dari semua pihak akan mempermudah kita bisa mewujudkan hal tersebut. Jadi ini yang kita inginkan,” tuturnya.
Dirinya juga berharap, masyarakat Kabupaten Berau, sedini mungkin dapat memulai tidak hanya pola makan yang sehat, tapi juga dapat mengatur sumber gizi agar lebih beragam, terutama dengan pangan lokal.
“Pemkab Berau berkomitmen mendukung penuh terciptanya pangan sehat dan aman dengan komposisi gizi yang seimbang dan dapat diminati oleh masyarakat Bumi Batiwakkal,” tandasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pangan Berau, Rakhmadi menuturkan, kegiatan yang pihaknya laksanakan ini merupakan dukungan dari Pemkab Berau dan dari berbagai pihak lainnya. Disamping menyediakan bazar pangan murah, ia mengaku pihaknya juga memberikan pelatihan olahan pangan non beras dan non terigu.
“Selain bazar pangan murah kami juga memberikan pelatihan terkait olahan pangan,” jelasnya.
Selain itu, dirinya berterimakasih dengan masyarakat yang antusias dalam berbelanja kebutuhan pangannya juga ikut dalam pelatihan yang pihaknya selenggarakan.
“Masyarakat dapat membeli apa saja yang tersedia disini. Agar tidak berdesakan kami sediakan kupon dan masuk secara bergantian ke area bazar,” terangnya.
Ia menyebut, kegiatan seperti ini pihaknya laksanakan tiga kali dalam setahun. Menjelang Natal dan Tahun Baru dan Menjelang Ramadan dan Lebaran seperti saat ini.
“Tentunya kami mengajak pihak ketiga maupun pihak lainnya. kalau sekarang kami melibatkan masyarakat yang memiliki usaha untuk ikut berpartisipasi,” tuturnya.
Rakhmadi berharap, industri pangan di Kabupaten Berau tetap terjaga dan stabil serta kebutuhan masyarakat terkait pangan bisa terpenuhi seutuhnya.
“Semoga masyarakat bisa lebih terbantu dengan diadakannya Gelar Pangan Lokal ini. Apalagi sebentar lagi kita akan mengahadapi bukan suci ramadan, semoga bisa mengurangi sedikit beban dan masyarakat dapat beribadah dengan khusuk,” pungkasnya. (Yud/Adv/Ded)
