PULAU DERAWAN, PORTALBERAU– Upaya meningkatkan kualitas layanan pariwisata di Kabupaten Berau terus dilakukan. Melalui UPT Pengelolaan Kepariwisataan Kepulauan Derawan, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Berau menggelar Pelatihan Hospitality untuk Usaha Wisata Kuliner di Kampung Pulau Derawan, beberapa waktu lalu.
Pelatihan yang menjadi bagian dari program Peningkatan Kapasitas Pelaku Usaha Wisata (Peka Wisata) ini diikuti oleh 20 peserta yang merupakan pemilik usaha kuliner lokal.
Kepala UPT Pengelolaan Kepariwisataan Kepulauan Derawan, Neneng, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan memperkuat keterampilan dan daya saing pelaku usaha wisata, khususnya sektor kuliner, yang memiliki peran penting dalam memberikan pengalaman berkesan bagi wisatawan.
“Pulau Derawan sudah dikenal dunia karena pesona baharinya. Namun, daya tarik wisata tidak cukup hanya dengan keindahan alam, melainkan juga harus didukung oleh layanan yang berkualitas,” ungkapnya.
“Pelaku usaha, termasuk kuliner, berperan besar menciptakan pengalaman menyenangkan yang membuat wisatawan ingin kembali,” sambung Neneng.
Menurut Neneng, pariwisata yang berkelanjutan tidak hanya bertumpu pada objek wisata, melainkan juga interaksi dan layanan yang diberikan masyarakat setempat.
Dengan peningkatan kualitas hospitality, kata dia, para pelaku usaha kuliner diharapkan mampu memberikan pelayanan ramah, cepat, dan berkesan bagi setiap wisatawan.
“Jika pengunjung merasa puas, mereka akan menceritakan pengalaman positif itu kepada orang lain. Efeknya, akan ada wisatawan baru yang datang ke Derawan,” ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa dalam pelatihan ini, peserta tidak hanya dibekali teori mengenai standar layanan kuliner, tetapi juga praktik langsung yang menekankan pentingnya keramahan, kebersihan, dan konsistensi cita rasa.
“Harapan kami, seluruh peserta dapat mengimplementasikan ilmu yang didapat ke dalam usaha sehari-hari. Dengan begitu, wisatawan yang datang bukan hanya sekadar singgah, tetapi merasa nyaman dan ingin kembali,” bebernya.
Sementara itu, Bupati Berau, Sri Juniarsih Mas menambahkan, jika Pemkab Berau terus berkomitmen menjadikan program peningkatan kapasitas SDM sebagai agenda berkelanjutan. Pasalnya, sektor kuliner merupakan salah satu penggerak ekonomi lokal yang bisa tumbuh seiring perkembangan pariwisata.
“Pelatihan seperti ini adalah bentuk dukungan nyata pemerintah kepada pelaku usaha kecil di kawasan wisata. Dengan SDM yang semakin berkualitas, pariwisata Derawan akan semakin kuat daya saingnya,” kuncinya. (ADV)
Penulis: Wahyudi
Editor: Dedy Warseto
