TANJUNG REDEB, PORTALBERAU– SMAN 4 Berau menjadi sorotan positif setelah berhasil memanen melon dari green house yang diberikan oleh Dinas Pendidikan Provinsi Kalimantan Timur pada Kamis (23/1/25) lalu.
Merespon hal tersebut, Kepala Dinas Pangan Berau, Rakhmadi Pasarakan, mengapresiasi langkah tersebut sebagai bagian dari upaya edukasi konsumsi buah bagi generasi muda.
“Dari Disdik sudah memberikan bantuan green house ke SMAN 4. Melon-melon ini sudah memasuki usia 85-90 hari, sesuai siklus panen normalnya,” ujar Rakhmadi saat ditemui.
Ia menilai kegiatan ini sukses, terutama untuk skala pembelajaran. Untuk pembelajaran, terhitung berhasil. Hal terpenting menurutnya, siswa sudah mendapat pelatihan, wawasan, dan pengalaman dalam budidaya melon.
“Apalagi hasilnya juga dikembangkan menjadi produk olahan seperti puding, es melon, hingga es krim berbahan dasar melon. Ini langkah kreatif yang baik,” bebernya.
Namun, lebih dari sekadar panen, Rakhmadi menyoroti pentingnya meningkatkan konsumsi buah di Berau. Menurutnya, konsumsi buah di Berau masih rendah, yakni hanya 95 gram per orang per tahun, jauh di bawah rata-rata nasional sebesar 135 gram per orang per tahun dan jauh dari standar WHO sebesar 400 gram per orang per tahun.
“Kegiatan seperti ini, apalagi yang melibatkan olahan pangan menarik untuk generasi muda, sangat penting. Selain mengedukasi siswa, ini juga bisa menjadi contoh bagi sekolah lain agar mendorong konsumsi buah,” jelasnya
Ia berharap inisiatif serupa dapat diterapkan di lebih banyak sekolah, tidak hanya untuk mendukung edukasi pertanian dan pangan, tetapi juga untuk mendorong pola makan sehat di kalangan masyarakat.
“Harapannya, angka konsumsi buah di Berau bisa meningkat,” pungkasnya. (*/)
Penulis: Muhammad Izzatullah
Editor :Dedy Warseto
